| Revista: | Cuadernos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000100053 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Autores: | Bourges, H Martinez, P.D |
| Año: | 1991 |
| Periodo: | Ene-Feb |
| Volumen: | 14 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 40-47 |
| País: | México |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, divulgación |
| Disciplinas: | Ciencia política, Economía, Química |
| Palabras clave: | Sistemas políticos, Economía agrícola, Química de alimentos, Desnutrición, Alimentos, Pobreza |
| Keyword: | Political science, Economics, Chemistry, Political systems, Agricultural economics, Food chemistry, Undernutrition, Foods, Poverty |
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