Revista: | Cuadernos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000003099 |
ISSN: | 0186-3274 |
Autores: | Calvo, J Payne, G.C Serrano, G Anderson, R.K |
Año: | 1991 |
Periodo: | Sep-Oct |
Volumen: | 14 |
Número: | 5 |
Paginación: | 8-16 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Medicina, Antropología |
Palabras clave: | Medicina social, Metabolismo y nutrición, Etnología y antropología social, Dietas, México, Hábitos, Otomies, Alimentación, Estado nutricional, Valle del Mezquital |
Keyword: | Medicine, Anthropology, Metabolism and nutrition, Social medicine, Ethnology and social anthropology, Diets, Mexico, Habits, Otomies, Feeding, Nutritional status, Valle del Mezquital |
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