| Revista: | Cuadernos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000394462 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Autores: | Bourges Rodríguez, Héctor |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 39 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 82-83 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Editorial |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Dietas, México, Comida tradicional, Cultura, Alimentos |
| Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Diets, Mexico, Traditional food, Culture, Foods |
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