| Revista: | Cuadernos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000342506 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Autores: | Casanueva, Esther |
| Año: | 1990 |
| Periodo: | Mar-Abr |
| Volumen: | 13 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 12-13 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Histórico |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Historia de la ciencia, Dietética, Alimentación, Linné, Carl, Microbios, Café |
| Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, History of science, Dietetics, Feeding, Linne, Carl, Microbes, Coffee |
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