Revista: | Control, cibernética y automatización |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000076773 |
ISSN: | 1013-2287 |
Autors: | González, L1 Friedman, P |
Institucions: | 1Ministerio de la Industria Azucarera, Instituto Nacional de Investigaciones de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba |
Any: | 1979 |
Període: | Ene-Mar |
Volum: | 13 |
Número: | 1 |
Paginació: | 14-26 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, crítico |
Disciplines | Química, Ingeniería, Matemáticas |
Paraules clau: | Química de alimentos, Química industrial, Ingeniería química, Matemáticas aplicadas, Levadura-produccion, Simulacion-tecnico-economica, Torula-levadura |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Mathematics, Food chemistry, Industrial chemistry, Chemical engineering, Applied mathematics, Simulation-techno-economics, Torula yeast, Yeast-production |
Solicitud del documento | |