Comida, salud y cultura: una relación indisocialble



Título del documento: Comida, salud y cultura: una relación indisocialble
Revista: Ciencias (México, D.F.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000419425
ISSN: 0187-6376
Autors: 1
Institucions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias, Ciudad de México. México
Any:
Període: Ene-Jun
Número: 127-128
Paginació: 254-155
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplines Medicina
Paraules clau: Metabolismo y nutrición,
Medicina social,
Consumo de alimentos,
Hábitos de consumo
Keyword: Metabolism and nutrition,
Social medicine,
Food consumption,
Consumption habits
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