Revista: | Ciencia interamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000072535 |
ISSN: | 0009-675X |
Autors: | Contreras, S1 Río, A. del Fernández, M Guardamagna, R Soto, M.A |
Institucions: | 1Universidad de Chile, Facultad de Ciencias, Santiago de Chile. Chile |
Any: | 1979 |
Volum: | 20 |
Número: | 3-4 |
Paginació: | 9-15 |
País: | Internacional |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Química, Biología |
Paraules clau: | Bioquímica, Química de alimentos, Bacterias, Hongos, Biomasa, Energía, Proteínas |
Keyword: | Chemistry, Biology, Biochemistry, Food chemistry, Bacteria, Fungi, Biomass, Energy, Proteins |
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