Revista: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000066906 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autors: | Santana Machado, R1 Victorero de la Fe, T Guerra Deben, J |
Institucions: | 1Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", Facultad de Procesos Químicos y Alimentarios, La Habana. Cuba |
Any: | 1985 |
Volum: | 12 |
Paginació: | 33-42 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Fisicoquímica y química teórica, Química analítica, Química orgánica, Adsorción, Caña de azúcar, Albúmina, Fosfato de calcio, Alcalización, Proteínas, pH |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Organic chemistry, Physical and theoretical chemistry, Adsorption, Sugar cane, Albumin, Calcium phosphate, Alkalization, Proteins, pH |
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