Revista: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000062394 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autors: | Herrera Fernández, F1 Machado Burguera, G |
Institucions: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ingeniería Industrial, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
Any: | 1985 |
Període: | May-Ago |
Volum: | 12 |
Número: | 2 |
Paginació: | 19-26 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, aplicado |
Disciplines | Agrociencias, Química, Economía |
Paraules clau: | Gramíneas, Infraestructura agrícola, Química de alimentos, Economía agrícola, Matemáticas aplicadas, Cuba, Azúcar, Tachos, Cocción, Modelos matemáticos |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Economics, Agricultural infrastructure, Gramineae, Food chemistry, Agricultural economics, Cuba, Sugar, Vacuum pans, Cooking, Mathematical models, Applied mathematics |
Solicitud del documento | |