Calculo de las entalpias especificas de los fluidos azucareros
Díaz Rodríguez, J.L¹; Gozá León, O
¹Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", Facultad de Procesos Químicos y Alimentarios, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 49-54]

Cinetica del crecimiento lineal de los cristales de azucar en la elaboracion de las templas de grano fino
Márquez Sempe, A; Grigorunvisch Tregub, V
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 27-33]

Controlabilidad del proceso de coccion en tachos
Herrera Fernández, F¹; Machado Burguera, G
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ingeniería Industrial, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 19-26]

Determinacion de sacarosa en un sucroglicerido comercial usado como tensoactivo en la industria azucarera
De La Nuez Fonseca, L.R¹; Gutierrez-moreno, P.L
¹Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 133-139]

Efecto de la electrofiltracion en la purificacion de licor crudo
Estacio-clavelo, H¹; Castellanos Estupiñán, J; Fajardo-garcia, R
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 83-86]

Efecto de las impurezas metalicas sobre la forma y tamano de los cristales de azucar. Parte iii
Hernández León, R.A¹; Egido-mier, A; Coello-gonzalez, S
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Ingenieria Quimica Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 113-118]

Estudio de la influencia de diferentes variables en el rendimiento de cristales en masas de refino
Cruz Cruz, T¹; Delgado Río, A
¹Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 43-48]

Estudio del tensol como ata en el agotamiento de masas cocidas de tercera
Ugarte, M¹; González, R; Ramos-sanchez, L; Ramos-oliva, E
¹Universidad de Camagüey, Fac Ingenieria Quimica, Dep Termodinamica, Camagüey. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 119-124]

Estudio preliminar acerca de la obtencion del modelo dinamico para templas de segunda
Rodriguez-borroto, M¹; García Aguila, M; Gonzalez-trujillo, J.A
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 61-68]

Evaluacon del sistema de control automatico en el area de tachos
Artiles-sierra, J¹; Moreno, R; Napoles, M; Cornell-galera, A.M
¹Universidad de Camagüey, Fac Ingenieria Quimica, Dep Operaciones Unitarias, Camagüey. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1985 Vol. 12 Núm. 2 May-Ago, Pág. 107-112]