Uniones provinciales del azucar : bases para su formacion
Martínez Martínez, Carlos Cristóbal¹; Choy Magdariaga, R
¹Ministerio Industria Azucarera, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 3 Jul-Sep, Pág. 8992]

Algunas experiencias en la separación de sólidos en suspensión del jugo mezclado mediante hidrociclones
Pérez Estevez, P.R¹; Fabregat Prado, P.M; Nikolaiev, A.P
¹Instituto Superior Agro-industrial Camilo Cienfuegos, Matanzas. Cuba; ²Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 18-27]

Analisis del proceso de purificacion del jugo de la cana mediante las tecnicas basicas de control de calidad
Capote Castillo, R^1
1Comite Estatal Normalizacion, Camagüey. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 10-17]

Aplicacion de la teoria moderna al control de la coccion
Herrera Fernandez, F^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Dep Control Automatico, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 59-66]

Aplicacion de un nuevo metodo para defecar productos azucareros con fines polarimetricos
Urrutia, J.A; Perez Sanfiel, F; Hernández, E
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 85-94]

Caracterizacion electrolitica de soluciones azucaradas
Castellanos Estupiñán, J.E¹; Fajardo Garcia, R; Estacio Clavelo, H; Bobrovnik, L.D
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 47-51]

Determinacion de modelos de regresion para templas de refino
Mazorra Acuay, J.F¹; Tintorer Delgado, O; Sánchez Cabrera, C; Barrera Kalhil, J; Brizuela, E
¹Instituto Superior Agro-industrial Camilo Cienfuegos, Facultad de Ingeniería Mecánica, La Habana. Cuba; ²Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", Facultad de Ingeniería Química, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 39-46]

Efecto de la cavitación sobre el género Leuconostoc
Rodríguez Cruz, O¹; Meneses Leal, X; Pérez González, P.V
¹Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, Departamento de Contaminación, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 52-58]

Formulacion de un recubrimiento temporal para la corrosion ambiental
Ladron De Guevara, M.E¹; Trujillo Cardenas, N
¹Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, Dep Materiales, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 77-84]

Indicadores para calificar el nivel de organizacion de la produccion y la direccion de una empresa
Martínez Martínez, Carlos Cristóbal¹; Markovna Tkachenko, N
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Ingenieria Industrial, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1990 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 33-38]