Teores de gordura e acidos graxos de clones de cacau nas condicoes do Vale do Ribeira (SP)
Título del documento: Teores de gordura e acidos graxos de clones de cacau nas condicoes do Vale do Ribeira (SP)
Revista: Bragantia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000131095
ISSN: 0006-8705
Autors: 1
Institucions: 1Instituto Agronomico, Sec. Plantas Tropicais, Campinas, Sao Paulo. Brasil
Any:
Volum: 55
Número: 2
Paginació: 207-213
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplines Agrociencias,
Química
Paraules clau: Frutales,
Fitoquímica,
Cacao,
Acidos grasos,
Composición química,
Theobroma cacao
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Fruit trees,
Phytochemistry,
Cocoa,
Fatty acids,
Chemical composition,
Theobroma cacao
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