Revista: | Boletín científico y técnico - Instituto Nacional de Pesca (Guayaquil) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000088611 |
ISSN: | 0374-6097 |
Autors: | Bostock, T1 Camba, N |
Institucions: | 1Instituto Nacional de Pesca, Guayaquil, Guayas. Ecuador |
Any: | 1986 |
Volum: | 8 |
Número: | 8 |
Paginació: | 19-29 |
País: | Ecuador |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía, Química |
Paraules clau: | Pesca, Comercio nacional, Química de alimentos, Ecuador, Pescado, Producción, Salmuera, Macarela, Salado |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Chemistry, Fisheries, Domestic trade, Food chemistry, Ecuador, Fish, Production, Brine, Mackerel, Salt |
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