Revista: | Boletim do Instituto Oceanografico |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000038529 |
ISSN: | 0373-5524 |
Autors: | Tenuta-Filho, A1 Zucas, S.M |
Institucions: | 1Universidade de Sao Paulo, Instituto Oceanográfico, Sao Paulo. Brasil |
Any: | 1981 |
Volum: | 30 |
Número: | 1 |
Paginació: | 49-52 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, experimental |
Disciplines | Biología, Química |
Paraules clau: | Artrópodos, Biología acuática, Bioquímica, Química de alimentos, Camarón rosado, Cefalotórax, Valor nutritivo, Penaeus brasiliensis, Proteínas, Características químicas |
Keyword: | Biology, Chemistry, Aquatic biology, Arthropods, Biochemistry, Food chemistry, Cephalothorax, Chemical characteristics, Nutritional value, Penaeus brasiliensis, Proteins, Pink shrimp |
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