| Revista: | Biotecnia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000401612 |
| ISSN: | 1665-1456 |
| Autors: | Robles García, Miguel Angel1 Aguilar, Antonio J3 Gutiérrez Lomelí, Melesio1 Rodríguez-Félix, Francisco2 Morales del Río, Juan Alfredo1 Guerrero Medina, Pedro Javier1 Madrigal Pulido, Jaime Alberto1 Toro Sánchez, Carmen Lizette del1 |
| Institucions: | 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Ciénega, Guadalajara, Jalisco. México 2Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Hermosillo, Sonora. México 3Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo, Coordinación de Genómica Alimentaria, Sahuayo, Michoacán. México |
| Any: | 2016 |
| Volum: | 18 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 3-8 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | Sideroxylon capiri (Tempisque) es un árbol cuyas hojas y frutos son comestibles usándose también como condimento en alimentos y para algunas enfermedades del riñón. Sin embargo, es una planta que no tiene un perfl de metabolitos secundarios reportado y se desconoce su citotoxicidad, siendo esto el objetivo de la presente investigación. A partir del extracto metanólico de S. capiri obtenido por percolación, se determinaron los metabolitos secundarios por pruebas cualitativas, así como su citotoxicidad utilizando Artemia salina. Dentro de los resultados obtenidos, se lograron identifcar en los extractos de hoja de S. capiri, fenoles, favonoides, esteroides y taninos. Sin embargo, no se encontraron saponinas, cumarinas y alcaloides. Además, según el ensayo realizado con A. salina, este extracto es prácticamente no tóxico |
| Resumen en inglés | Sideroxylon capiri (Tempisque) is a tree which leaves and fruits are edible being used as a food condiment and to treat some kidney diseases. However, this plant does not have a secondary metabolites profle nor cytotoxicity reports, hence, this is the objective of the present research. From the S. capiri methanol extract obtained by percolation, secondary metabolites were determined by qualitative tests as well as cytotoxicity using Artemia salina. According to the results obtained from S. capiri leaves extract, phenols, favonoids, steroids and tannins were present. However, saponins, cumarins and alkaloids were absent. Furthermore, this extract is practically nontoxic according to the A. salina test |
| Disciplines | Biología, Química |
| Paraules clau: | Botánica, Química farmacéutica, Sideroxylum capiri, Tempisque, Metabolitos secundarios, Citotoxicidad, Artemia salina |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Botany, Medicinal chemistry, Sideroxylum capiri, Tempisque, Secondary metabolites, Cytotoxicity, Artemia salina |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
