Revista: | BEB. Boletín de educación bioquímica |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000173722 |
ISSN: | 0187-294X |
Autors: | Flores Herrera, Oscar1 Pablo Pardo, Juan Martínez, Federico |
Institucions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, México, Distrito Federal. México |
Any: | 2000 |
Període: | Sep |
Volum: | 19 |
Número: | 3 |
Paginació: | 146-157 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Bioquímica, Proteínas, Efecto hidrofóbico, Puentes de hidrógeno, Estabilidad de proteínas |
Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Proteins, Hydrofobic effect, Hydrogen bonding, Protein stability |
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