| Revista: | Artes de México |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000374344 |
| ISSN: | 0300-4953 |
| Autors: | Grube, Nikolai1 Heinrich, Michael Kufer, Johanna |
| Institucions: | 1University of Bonn, Bonn, Nordrhein-Westfalen. Alemania |
| Any: | 2013 |
| Període: | Jun |
| Número: | 110 |
| Paginació: | 34-40 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | En la parte oriental de Guatemala y en la occidental de Honduras, el cacao aún conserva usos antiguos. Entre los ladinos se ha integrado a la preparación de bebidas y platillos como en otras tantas latitudes, pero entre los chortíes, asentados en esta región, se utiliza todavía con fines rituales y curativos. Estas páginas nos invitan a conocer el vínculo que existe entre esta semilla prodigiosa y uno de los pueblos que descienden de los antiguos mayas. Se trata de un lazo lleno de matices, como son aquellos que se han tejido durante un largo tiempo y que han sabido rendir frutos |
| Disciplines | Antropología |
| Paraules clau: | Historia de la cultura, Etnohistoria, Etnología y antropología social, Cacao, Bebidas, Comida tradicional, Chortíes, Guatemala, Honduras |
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