Revista: | Arquivos de ciencias do mar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000038654 |
ISSN: | 0374-5686 |
Autors: | Meneses, A.C.S1 Ogawa, M |
Institucions: | 1Universidade Federal do Ceara, Lab Ciencias Mar, Fortaleza, Ceara. Brasil |
Any: | 1977 |
Període: | Dic |
Volum: | 17 |
Número: | 2 |
Paginació: | 89-93 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, experimental |
Disciplines | Biología, Química |
Paraules clau: | Artrópodos, Biología acuática, Química de alimentos, Almacenamiento, Brasil, Camarón, Mancha prieta, Refrigeración, Sodio-bisulfito |
Keyword: | Biology, Chemistry, Aquatic biology, Arthropods, Food chemistry, Black spot, Brazil, Refrigeration, Shrimp, Sodium bisulfite, Storage |
Solicitud del documento | |