Revista: | Antropología. Boletín oficial del Instituto Nacional de Antropología e Historia |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000357307 |
ISSN: | 0188-462X |
Autors: | Perdigón Castañeda, Judith Katia1 |
Institucions: | 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Coordinación Nacional de Conservación del Patrimonio Cultural, México, Distrito Federal. México |
Any: | 2004 |
Període: | Jul-Dic |
Número: | 75-76 |
Paginació: | 131-140 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplines | Antropología, Sociología |
Paraules clau: | Etnología y antropología social, Sociología urbana, Socialización, Chocolaterías, Chocolate, Historia, Churros, Tradición, Costumbres, Ciudad de México |
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