Revista: | Anales del Instituto de Biología. UNAM. Serie botánica |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000093405 |
ISSN: | 0374-5511 |
Autors: | Calderon Villagomez, A1 Herrera Suárez, Teófilo |
Institucions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Inst Biologia, Dep Botanica, México, Distrito Federal. México |
Any: | 1989 |
Volum: | 59 |
Número: | 1 |
Paginació: | 49-54 |
País: | México |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Taxonómico, aplicado |
Disciplines | Biología, Química |
Paraules clau: | Hongos, Taxonomía y sistemática, Bioquímica, Fermentaciones, México, Tibicos, Vinagre, Levaduras, Saccharomyces cerevisiae, Zygosaccharomyces fermentati, Candida colliculosa, Nuevos registros |
Keyword: | Biology, Chemistry, Fungi, Taxonomy and systematics, Biochemistry, Fermentation, Mexico, Tibicos, Vinegar, Yeasts, Saccharomyces cerevisiae, Zygosaccharomyces fermentati, Candida colliculosa, New records |
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