| Revista: | Anales científicos (Universidad Nacional Agraria La Molina) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000422969 |
| ISSN: | 2519-7398 |
| Autores: | Moreno Ayala, Luis Cadillo Castro, José1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Zootecnia, Lima. Perú |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 79 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 415-419 |
| País: | Perú |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | La investigación tuvo como objetivo evaluar las bondades del estiércol porcino sólido como abono orgánico, medido a través del rendimiento forrajero, valor nutricional de la planta, propiedades fisicoquímicas del suelo post cosecha, costo de producción y beneficio neto del maíz chala. Para lo cual se planteó tres tratamientos: fertilizante químico (Control, T1), estiércol sólido (T2) y fertilizante químico + estiércol sólido (T3). El análisis de varianza para el rendimiento forrajero se realizó a través de un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA) y la prueba de Duncan (p<0,05); el valor nutricional de la planta y las propiedades fisicoquímicas del suelo se obtuvo a través de análisis de laboratorio; el costo de producción y el beneficio neto a través de un análisis económico. El rendimiento forrajero resulto estadísticamente no significativo (p>0,05), entre los tres tratamiento; sin embargo se tuvo mayores valores con el tratamiento T2, 1,08 kg de peso fresco por planta y 73,8 t /ha, 5 t más que el tratamiento T1. El mayor valor nutricional de la planta, se obtuvo con el tratamiento T3, 10,5 % proteína cruda, 1,6 % grasa, 25,4 % fibra cruda y 54,8 % fibra detergente neutra. Mejores propiedades fisicoquímicas del suelo post cosecha se obtuvo con el tratamiento T2, 2,56 % materia orgánica, 59,4 ppm fosforo y 230 ppm potasio. La mayor rentabilidad de la producción de forraje se obtuvo con el tratamiento T2, S/ 3,858.60 de costo de producción y S/ 4,270.40 de beneficio neto por hectárea |
| Resumen en inglés | The objective of the research was to evaluate the benefits of pig solid manure as an organic fertilizer, measured through forage yield, plant nutritional value, physicochemical properties of post-harvest soil, cost of production and net benefit of forage maize. For which three treatments were proposed: chemical fertilizer (Control, T1), solid manure (T2) and chemical fertilizer + solid manure (T3). Analysis of variance for forage yield was performed through a completely randomized block design (DBCA) and Duncan´s test (p<0,05); the nutritional value of the plant and the physicochemical properties of the soil were obtained through laboratory analysis; the cost of production and the net benefit through an economic analysis. The forage yield was statistically non-significant (p>0,05), among the three treatments; however, higher values were obtained with the T2 treatment, 1, 08 kg fresh weight per plant and 73, 8 t per hectare, with a difference of five t with reference to the lowest value of the T1 treatment. The highest nutritional value of the plant was obtained with T3 treatment, 10,5 % crude protein, 1,6 % fat, 25,4 % crude fiber and 54,8 % neutral detergent fiber. Better physicochemical properties of post-harvest soil were obtained with T2 treatment, 2, 56 % organic matter, 59,4 ppm phosphorus and 230 ppm potassium. The highest yield of forage production was obtained with the T2 treatment, S/ 3,858.60 cost of production and S/ 4,270. 40 net benefit per hectare |
| Disciplinas: | Agrociencias, Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Fertilización, Nutrición animal, Gramíneas, Porcinos, Estiércol, Abono orgánico, Maíz, Forraje |
| Keyword: | Animal nutrition, Fertilization, Gramineae, Swine, Manure, Organic fertilizers, Corn, Feedstuff |
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