Revista: | Anais da Academia Brasileira de Ciencias |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000246486 |
ISSN: | 0001-3765 |
Autors: | Vicente, Simone1 Zagatto, Elias A.G Pinto, Paula C.A.G2 Saraiva, Maria Lucia M.E.S Lima, Jose L.F.C Borges, Eduardo P |
Institucions: | 1Universidade de Sao Paulo, Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, Sao Paulo. Brasil 2Universidade do Porto, Faculdade de Farmacia, Porto. Portugal |
Any: | 2006 |
Període: | Mar |
Volum: | 78 |
Número: | 1 |
Paginació: | 23-29 |
País: | Brasil |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química analítica, Química de alimentos, Análisis de inyección en flujo, Difusión de gas, Contenido de etanol, Bebidas alcohólicas, Espectrofotometría |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Flow injection analysis, Gas diffusion, Ethanol content, Alcoholic beverages, Spectrophotometry |
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