| Revista: | Agroproductividad |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000391676 |
| ISSN: | 2448-7546 |
| Autores: | Santos Lara, M.C. de los1 Orantes Zebadúa, M.A2 Osorio Arce, M.M1 Córdova Avalos, V1 Herrera Haro, J.G3 Ruiz Rojas, J.L2 Nahed Toral, J4 Sánchez Muñoz, B2 Manzur Cruz, A2 Cruz López, J.L2 |
| Instituciones: | 1Colegio de Postgraduados, Campus Tabasco, Cárdenas, Tabasco. México 2Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México 3Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México. México 4El Colegio de la Frontera Sur, San Cristóbal de las Casas, Chiapas. México |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | Nov-Dic |
| Volumen: | 8 |
| Número: | 6 |
| Paginación: | 25-29 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Se caracterizó técnica y socioeconómicamente a los criadores de ganado suizo de registro en la región centro de Chiapas, México con una n30 pertenecientes a la Asociación de Criadores de Razas Puras del Estado de Chiapas mediante entrevista y cuestionario de junio-agosto de 2014. El análisis estadístico fue descriptivo, utilizando el programa SPSS (IBM SPSS statistics 20). Los resultados mostraron la integración de mujeres a las labores del campo, el promedio de edad de los criadores fue de 52.4 años, en su totalidad pertenecen al régimen de la pequeña propiedad, cuentan con equipo, maquinaria e instalaciones, y la experiencia como criador fue de 18 años. El 90% cuenta con licenciatura, 100% tiene programas de inseminación artificial y el principal ingreso es la venta de sementales 54.74%, y 86.7% tienen ingresos extra-finca. Los criadores de ganado suizo caracterizados cuentan con experiencia, educación y potencial económico y social para innovar y mejorar los procesos de cría y selección de ganado. Afortunadamente están organizados a nivel estatal, lo que les facilita la comercialización e implementación de innovaciones tecnológicas en el corto, mediano y largo plazo |
| Resumen en inglés | The breeders of registered Swiss cattle in the central region of Chiapas, México, were characterized technically and socioeconomically through interviews and questionnaires performed in June-August, 2014, with n30 that belonged to the Association of Pure Race Breeders in the State of Chiapas. The statistical analysis was descriptive, using the SPSS software (IBM SPSS Statistics 20). Results showed the integration of women to the field tasks; the average age of breeders was 52.4 years; they all belong to the regime of small landholding; they have equipment, machinery and facilities; and they have 18 years of experience as breeders. In terms of studies, 90 % have Bachelor’s degrees, and 100 % have studied artificial insemination. The main income is from the sale of studs, 54.74 %, and 86.7 % have income from outside the farm. The breeders of registered Swiss cattle have experience, education and economic and social potential to innovate and improve the cattle breeding and selection processes. Fortunately, they are organized at the state level, which eases the commercialization and implementation of technological innovations in the short, medium and long term |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Sociología |
| Palabras clave: | Bovinos, Zootecnia, Sociología rural, Suizo, Unidades de producción, Criadores, Comercialización, Innovación tecnológica, Chiapas, México |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Sociology, Animal husbandry, Bovines, Rural sociology, Swiss, Production units, Breeding, Commercialization, Technological innovation, Chiapas, Mexico |
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