Revista: | Acta científica venezolana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000040715 |
ISSN: | 0001-5504 |
Autors: | Gesche, E1 Schoebitz, R |
Institucions: | 1Universidad Austral de Chile, Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria, Valdivia. Chile |
Any: | 1982 |
Volum: | 33 |
Número: | 2 |
Paginació: | 158-160 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, divulgación |
Disciplines | Química, Biología |
Paraules clau: | Química analítica, Química de alimentos, Bacterias, Alimentos, Deteccion-metodos, Escherichia coli |
Keyword: | Chemistry, Biology, Analytical chemistry, Food chemistry, Bacteria, Detection methods, Escherichia coli, Foods |
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