Revista: | Visao academica |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000264668 |
ISSN: | 1518-5192 |
Autores: | Rorato, Fernanda1 Degaspari, Claudia Helena Mottin, Fatima |
Instituciones: | 1Universidade Tuiuti do Parana, Curitiba, Parana. Brasil |
Año: | 2006 |
Periodo: | Ene-Jun |
Volumen: | 7 |
Número: | 1 |
Paginación: | 33-42 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Química de alimentos, Productos diet, Productos light, Consumidores |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Metabolism and nutrition, Public health, Food chemistry, Diet productos, Light products, Consumers |
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