Revista: | Ubamari |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000230193 |
ISSN: | 0185-4518 |
Autores: | Martínez Ceballos, Eduardo1 Campos Arreola, Yolanda Quintero Ramos, M. Julián |
Instituciones: | 1Instituto Tecnológico de Durango, División de Estudios de Posgrado, Durango. México |
Año: | 1994 |
Periodo: | Ago |
Volumen: | 11 |
Número: | 32 |
Paginación: | 47-58 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Revisión bibliográfica |
Enfoque: | Analítico |
Disciplinas: | Medicina, Biología |
Palabras clave: | Microbiología, Bacterias, Contaminación, Listeria monocytogenes, Alimentos |
Keyword: | Medicine, Biology, Microbiology, Bacteria, Listeria monocytogenes, Foods |
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