| Revista: | Revista Universidad EAFIT |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000079933 |
| ISSN: | 0120-341X |
| Autores: | Ayala, H Dávila, C Dulcey Bonilla, C Echeverry Romero, R.D Roldán Palacio, O |
| Año: | 1978 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Número: | 31 |
| Paginación: | 4-101 |
| País: | Colombia |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Alimentos, Consumo alimentario, Colombia, Producción alimentaria, Tecnología de alimentos |
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