| Revista: | Revista Mvz Cordoba |
| Base de datos: | |
| Número de sistema: | 000592882 |
| ISSN: | 1909-0544 |
| Autores: | Juárez Rosales, Jorge J1 Ponce Palafox, Jesus2 Román Gutiérrez, Alma D1 Otazo Sánchez, Elena M1 Pulido Flores, Griselda1 Marmolejo Santillán, Yolanda1 Tapia Varela, Raúl2 Benítez Mandujano, Mario A3 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería, Pachuca, Hidalgo. México 2Universidad Autónoma de Nayarit, Escuela Nacional de Ingeniería Pesquera, Tepic, Nayarit. México 3Universidad Juárez de Tabasco, Unidad de los Ríos, Tenosique, Tabasco. México |
| Año: | 2022 |
| Volumen: | 27 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 2147-2147 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Resumen en inglés | The polyculture of tilapia fish and shrimp is one of the mitigation techniques to reduce sanitary impact and effluents in shrimp farms. It mostly aims to increase production and control water quality of effluents. Some cases of success have reported the control of certain diseases and the improvement of soil quality in earthen ponds. This review analyzes the benefits obtained in terms of water quality, sediments, environment, production increase, and improvement of zootechnical parameters of shrimp polycultured with tilapia fish. Shrimp-tilapia polycultures can contribute with a positive effect to water quality and sediments from ponds and effluents of farms; this depends on density and environment conditions where polycultures are developed. However, they must be adapted, and their functionality and commercial profitability must be proven at small and large scales. |
| Resumen en español | El policultivo de camarón-tilapia es una de las estrategias de mitigación para los impactos sanitarios y los efluentes en las granjas camaroneras. Su finalidad principal es incrementar la producción y controlar la calidad del agua de sus efluentes. En casos de éxito se controlaron algunas enfermedades y mejoró la calidad del suelo en estanques de tierra. En esta revisión, se analizan los beneficios que se obtienen en la calidad del agua, sedimento, medio ambiente, incremento del rendimiento y el mejoramiento de los parámetros zootécnicos de camarones co-cultivados con tilapia. Los policultivos de camarón-tilapia pueden contribuir con un efecto positivo sobre la calidad del agua y sedimentos de los estanques y efluentes de las granjas de cultivo, lo cual depende de las condiciones de densidad y ambiente donde se desarrollan. Sin embargo, se requiere adaptar y demostrar su funcionalidad y rentabilidad comercial a pequeña escala e industrialmente. |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Biología, Biología |
| Palabras clave: | Acuicultura, beneficios, co-cultivos, medioambiente, mitigación, Zootecnia, Peces, Crustáceos |
| Keyword: | Aquaculture, benefits, co-cultures, environment, mitigation, Animal husbandry, Fish, Crustaceans |
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