| Revista: | Revista mexicana de ciencias pecuarias |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000407671 |
| ISSN: | 2007-1124 |
| Autores: | Morante López, Daniela1 Guevara Escobar, Aurelio1 Suzán Azpiri, Humberto1 Lemus Ramírez, Vicente2 Sosa Ferreyra, Carlos Francisco1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Querétaro, Facultad de Ciencias Naturales, Querétaro. México 2Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 293-308 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | El metano (CH4) contribuye al cambio climático y su fuente antropogénica más importante es la fermentación entérica del ganado. A nivel continental el Panel Intergubernamental de Cambio Climático establece factores de emisión entérica de CH4 por defecto (Tier I); pero las decisiones y evaluación de la mitigación necesitan estimaciones más exactas. Así, el objetivo fue calcular la emisión de metano entérico de hatos de vacas Holstein-Friesian en Querétaro, México con datos de pesaje de leche (Tier II). Las curvas de lactación se modelaron con la función gamma incompleta por lactancia y hato. Un total de 11,092 lactancias del 2007 tuvieron un rendimiento ajustado a 305 días (d) de 9,985 kg leche. La curva de lactancia fue diferente entre primíparas y multíparas; la duración de la lactancia fue 365±21 días. Durante la lactancia, la emisión entérica para primíparas y multíparas a 305 días fue 165.7±3.8 y 181.6±8.3 kg CH4 vaca-1; a 365 d fue de 201.8±4.6 y 223.7±11.0 kg CH4 vaca-1 (P<0.0025). La intensidad de emisión entérica fue semejante entre primíparas y multíparas (18 y 19 g CH4 kg-1 leche), similar a lo reportado en la literatura para vacas de alta producción intensiva. Los registros de rendimiento fueron útiles para caracterizar el rendimiento, duración de la lactancia y el efecto de número de lactancia en su influencia sobre los estimados de intensidad de emisión entérica |
| Resumen en inglés | Methane (CH4) contributes to climatic change and livestock enteric fermentation is the most important anthropogenic source. The Intergovernmental Panel on Climate Change establishes continental default emission factors for enteric methane (Tier I); but decisions and evaluation of mitigation needs more precise estimates. Therefore, the objective was to calculate the enteric emission of Holstein-Friesian herds in Queretaro, México using milk test-day records (Tier II). Lactation curves were modeled using the incomplete gamma function according to lactation number and herd. A total of 11,092 lactations from 2007 had an average 305 d milk yield of 9,985 kg. Lactation curve was different between primiparous and multiparous; average days in milk were 365±21 d. During lactation, the primiparous and multiparous enteric emission at 305 d was 165.7±3.8 and 181.6±8.3 kg CH4 head-1; at 365 d was 201.8±4.6 and 223.7±11.0 kg CH4 head-1 (P<0.0025). Enteric emission intensity was similar between primiparous and multiparous (18 and 19 g CH4 kg-1 milk), similar to reports in the literature for high yielding cows. Test day records were useful to characterize yield, days in milk and parity influencing the estimates of enteric emission intensity |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Biología |
| Palabras clave: | Bovinos, Ecología, Lactancia, Metano, Vacas, Holstein-Friesian, Querétaro, México, Cambio climático, Mitigación, Ganado lechero |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Biology, Bovines, Ecology, Lactation, Methane, Cows, Holstein-Friesian, Queretaro, Mexico, Climate change, Mitigation, Dairy cattle |
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