Unidades representativas de producción bovina y porcina. Panorama económico 2009-2014. Estado de Guanajuato



Título del documento: Unidades representativas de producción bovina y porcina. Panorama económico 2009-2014. Estado de Guanajuato
Revista: Revista mexicana de agronegocios
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000396350
ISSN: 1405-9282
Autores: 1
2
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2
2
Instituciones: 1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Zootecnia, Chapingo, Estado de México. México
2Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 34
Paginación: 665-676
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español El objetivo del estudio fue analizar la viabilidad económica de Unidades Representativas de Producción (URP) pecuaria en el estado de Guanajuato, con el fin de apoyar el diseño de políticas de fomento diferenciadas, que permita impulsar la producción ganadera estatal. Se modelaron 10 URP distribuidas en diferentes regiones del estado, las cuales emplean las tecnologías de producción más comunes. Mediante la técnica de paneles, se obtuvo de los productores la información requerida para el análisis financiero de las URP. Con esta información sistematizada y empleando proyecciones de FAPRI/SAGARPA/UACh (2009) y FAPRI (2011), la política de apoyos vigentes, así como los niveles de riesgo histórico reportado por los productores, se modelaron escenarios de la viabilidad económica. Para el análisis financiero (año base 2009) las variables utilizadas fueron: costo de producción e ingreso neto. Para el análisis económico (2010-2014) las variables utilizadas fueron: ingreso neto en efectivo, transferencias, reservas finales de efectivo, capital nominal, capital neto real, viabilidad económica, probabilidad de obtener reservas finales de efectivo negativas y probabilidad de enfrentar pérdidas de capital neto real, las cuales se estimaron con el programa econométrico MexSim©. Para el año base solamente cuatro URP generan ingreso neto positivo. Las URP de bovinos carne son las que presentan con mayor frecuencia problemas de rentabilidad y las porcinas las que menos. Los subsidios no son un factor deteminante de la viabilidad económica de largo plazo; el análisis de viabilidad financiera 2009-2014 muestra que solamente siete URP persistirán en el periodo evaluado. De estas una mayor proporción son porcinas, el resto requiere de apoyos específicos para mejorar su desempeño y permanecer en la actividad en el mediano-largo plazo. Estos resultados podrían ser útiles para diseñar una estrategia de fomento
Resumen en inglés The main goal of this analysis is to evaluate the economic viability of Representative beef and hog Farms (URP) in the Mexican State of Guanajuato, in order to support a differentiated agricultural policy enhancing process and to boost the development of the livestock sector in this Mexican state. Ten URP were located in different regions within the state and modeled under the 2009 settings, overall, under actual representative technologies and productive systems. A panel farm process was applied to obtain the information required to the financial analysis for each URP. With the information obtained from the panel discussion, the historical risk (yields) reported by farmers, the projection prices calculated by FAPRI/SAGARPA/UACh 2010 and FAPRI 2011, under the current support programs, different scenarios for economic viability were modeled. Economic key variables were chosen for the financial analysis (2009) such as production cost and net income. For the economic analysis (2010-2014) the variables were: cash net income, ending cash reserves, nominal net worth, real net worth, economic viability, probability of negative ending cash reserves and probability of real net worth loosing. The financial and economic variables were estimated through the econometric program MexSim©. The results for the basis year analysis (2009) showed that only four URP had positive net income. Most of beef livestock URP frequently had profitability problems. Hog URP rarely had this kind of problem. Transfers are not a key determinant of profitability. In the medium run (2010-2014), only seven URP are economically viable, most of them are hog farms. Three URP need governmental support to continue working. These results might be useful to design specific policies and tools for each kind of producer
Disciplinas: Economía,
Administración y contaduría
Palabras clave: Economía agrícola,
Administración de la producción,
Viabilidad económica,
Viabilidad financiera,
Rentabilidad,
Costos de producción,
Ganadería,
Guanajuato,
México
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