| Revista: | Revista interdisciplinaria de estudios agrarios |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000485121 |
| ISSN: | 2618-2475 |
| Autores: | Volkind, Pablo1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Económicas, Buenos Aires. Argentina |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Número: | 49 |
| Paginación: | 35-64 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Este trabajo brinda nuevos elementos sobre las condiciones de capitalización de los agricultores bonaerenses -particularmente los pequeños y medianos- entre los inicios del siglo XX y la Primera Guerra Mundial, momento caracterizado por una gran expansión de la superficie sembrada, la incorporación de mano de obra y de tecnología. Aspiramos a identificar con mayor precisión quienes fueron los verdaderos “ganadores” y “perdedores” de aquel período. El análisis se concentra en lo sucedido en el sur de la provincia de Buenos Aires debido a que en la “región del trigo” existieron posibilidades más firmes para desarrollar estos procesos de acumulación en comparación con lo sucedido en el norte bonaerense. Para ello se reconstruyó la estructura de costos de diversas unidades agrícolas con el objetivo de analizar su evolución entre 1904 a 1914. Esto implicó incorporar todos los factores que intervenían en la producción agrícola y las condiciones bajo las que desarrollaban sus labores buena parte de los pequeños y medianos chacareros |
| Resumen en inglés | This work intends to provide a series of elements to advance in the research about the conditions of accumulation and capitalization that the Buenos Aires` farmers had - particularly the small and medium ones - between the beginnings of the 20th Century and the First World War, moment characterized by a great expansion of the sown area, and the incorporation of labor technology. The aim is to identify with more precision who were the real “winners” and “losers” of that period. The analysis focuses on what happened in the south of the province of Buenos Aires because the “wheat region” had stronger possibilities to develop these accumulation processes compared to the north of Buenos Aires. To reach that goal, it was reconstructed the cost structure of various agricultural units with the aim of analyzing their evolution between 1904-1914. This implied to incorporate all the factors that intervened in the agricultural production and the conditions under which the farmers developed their work |
| Disciplinas: | Sociología, Economía |
| Palabras clave: | Economía politica, Sociología rural, Agricultores, Buenos Aires, Argentina, Proceso, Capitalización, Agroexportaciones |
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