| Revista: | Revista Eletronica científica da UERGS |
| Base de datos: | |
| Número de sistema: | 000589484 |
| ISSN: | 2448-0479 |
| Autores: | Anzanello, Rafael1 |
| Instituciones: | 1Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária (SEAPI), |
| Año: | 2024 |
| Volumen: | 10 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 22-30 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Resumen en inglés | The grapevine presents a dormancy period in autumn/winter, overcome by the accumulation of chilling hours (CH) â¤7.2ºC, generic temperature for temperate fruit trees. This work aimed to evaluate the chilling requirement to overcome dormancy in three grapevine cultivars. âRiesling Itálicoâ, âTannatâ and âCabernet Francâ cuttings were collected in vineyards located in Veranópolis-RS, in April/2022, with zero hours of cold (CHâ¤7.2°C) in the field. The branches, processed into isolated-node cuttings, were placed in incubator chambers at temperature of 7.2°C for 13 exposure times (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550 and 600 CH). At the end of each cold period, a portion of the cuttings was transferred to 25ºC for induction and evaluation of bud sprouting. The sprouting data were analyzed for the parameters of maximum sprouting, precocity and uniformity. The cultivars showed differences in the need for cold to overcome dormancy. âRiesling Iálicoâ, âTannatâ and âCabernet Francâ presented a chill requirement of 150, 250 and 400 CH during dormancy period, respectively. The precocity and uniformity of bud sprouting of the buds was greater after the cold during dormancy was removed for each cultivar. |
| Resumen en español | La vid tiene un perÃodo de latencia en otoño/invierno, superado por la acumulación de horas de frÃo (HF) â¤7,2ºC, temperatura genérica para frutales de clima templado. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la necesidad de frÃo para superar la latencia en tres cultivares de vid. Se recolectaron esquejes de 'Riesling Itálico', 'Tannat' y 'Cabernet Franc' en viñedos ubicados en Veranópolis-RS, en abril/2022, con cero horas de frÃo (HFâ¤7,2°C) en el campo. Las ramas, procesadas en esquejes de nudos aislados, se colocaron en cámaras de incubación a una temperatura de 7,2°C durante 13 tiempos de exposición (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550 y 600HF). Al final de cada perÃodo de frÃo, una parte de los esquejes se transfirió a 25ºC para inducir y evaluar la brotación de las yemas. Los datos de brotación fueron analizados para parámetros de máxima brotación, precocidad y uniformidad. Los cultivares mostraron diferencias en la necesidad de frÃo para superar la latencia. 'Riesling Itálico', 'Tannat' y âCabernet Francâ presentaron un requerimiento de frÃo de 150, 250 y 400 HF en el perÃodo de latencia, respectivamente. La precocidad y uniformidad de brotación de las yemas fue mayor después de suprimir el frÃo en latencia para cada cultivar. |
| Resumen en portugués | A videira apresenta um perÃodo de dormência no outono/inverno, superado pelo acúmulo de horas de frio (HF) â¤7,2ºC, temperatura genérica para frutÃferas temperadas. Este trabalho objetivou avaliar a necessidade de frio para superação da dormência de três cultivares de videiras. Estacas de âRiesling Itálicoâ, âTannatâ e âCabernet Francâ foram coletadas em vinhedos localizados em Veranópolis-RS, em abril/2022, com zero horas de frio (HFâ¤7,2°C) a campo. Os ramos, processados em estacas de nós-isolados, foram submetidos em câmaras incubadoras à temperatura de 7,2°C por 13 tempos de exposição (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550 e 600 HF). Ao final de cada tempo de frio, uma parcela das estacas foi transferida para 25ºC para indução e avaliação da brotação das gemas. Os dados de brotação foram analisados quanto aos parâmetros de brotação máxima, precocidade e uniformidade. As cultivares apresentaram diferenças na necessidade de frio para a superação da dormência. âRiesling Iálicoâ, âTannatâ e âCabernet Francâ apresentaram um requerimento de 150, 250 e 400 HF no perÃodo da dormência, respectivamente. A precocidade e uniformidade de brotação das gemas foi maior após suprido o frio na dormência para cada cultivar. |
| Palabras clave: | Brotación, endodormancia, horas de frÃo, Vitis vinifera. |
| Keyword: | Budburst, endodormancy, chilling hours, Vitis vinifera. |
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