Estudo comparativo da contaminacao da carne bovina por residuos de pesticidas clorados nas regioes do Estado de Minas Gerais, Brasil
Título del documento: Estudo comparativo da contaminacao da carne bovina por residuos de pesticidas clorados nas regioes do Estado de Minas Gerais, Brasil
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000051038
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 40
Número: 1
Paginación: 15-21
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Salud pública,
Contaminación,
Bovinos,
Brasil,
Carne,
Minas Gerais,
Organoclorados,
Plaguicidas
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Public health,
Bovines,
Brazil,
Meat,
Contamination,
Minas Gerais,
Organochlorides,
Pesticides
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