Condicoes higienico-sanitarias de hortalicas comercializadas na cidade de Sao Paulo, SP, Brasil
Título del documento: Condicoes higienico-sanitarias de hortalicas comercializadas na cidade de Sao Paulo, SP, Brasil
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000075672
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 39
Número: 1
Paginación: 37-43
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Medicina
Palabras clave: Hortalizas,
Salud pública,
Brasil,
Contaminación,
Escherichia coli,
Sao Paulo,
Strongyloides
Keyword: Agricultural sciences,
Medicine,
Vegetables,
Public health,
Brazil,
Escherichia coli,
Contamination,
Sao Paulo,
Strongyloides
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