Revista: | Revista de salud animal |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000218975 |
ISSN: | 0253-570X |
Autores: | Gutiérrez, R1 Ramírez, Acacia Pérez, Norma A Vega, S Díaz, G Urbán, Georgina |
Instituciones: | 1Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, Distrito Federal. México |
Año: | 2003 |
Volumen: | 25 |
Número: | 3 |
Paginación: | 154-161 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química, Medicina veterinaria y zootecnia |
Palabras clave: | Química de alimentos, Bovinos, Zootecnia, Leche, México, Composición química |
Keyword: | Chemistry, Veterinary medicine and animal husbandry, Food chemistry, Animal husbandry, Bovines, Milk, Mexico, Chemical composition |
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