| Revista: | Revista de la Sociedad Química de México |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000211093 |
| ISSN: | 0583-7693 |
| Autores: | Ríos, María Yolanda1 León, Ismael Castrejón, Federico2 Robledo, Norma Rojas, Gabriela3 Navarro, Víctor |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Centro de Investigaciones Químicas, Cuernavaca, Morelos. México 2Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Yautepec, Morelos. México 3Instituto Mexicano del Seguro Social, Centro de Investigación Biomédica del Sur, Xochitepec, Morelos. México |
| Año: | 2003 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Volumen: | 47 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 139-142 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | La composición química de los aceites esenciales obtenidos por arrastre de vapor de las hojas, flores y frutos frescos de Annona cherimola fue analizada por Cromatografía de Gases-Espectrometría de Masas (GC/MS). Sesenta componentes fueron identificados en los aceites esenciales. Mientras que el biciclogermacreno, el trans-cariofileno y el δ-amorfeno se identificaron como los constituyentes mayoritarios en el aceite esencial de las hojas; el biciclogermacreno, el α-terpinoleno y el germacreno D fueron los constituyentes mayoritarios del aceite esencial de las flores, y el β-pineno, el α-terpinoleno, el alcohol β-fenchílico y el α-pineno fueron los principales componentes del aceite esencial de los frutos. La actividad antimicrobiana in vitro de los tres aceites esenciales y de algunos de sus contituyentes mayoritarios fue evaluada contra cinco bacterias Gram (+), (−) y un hongo |
| Resumen en inglés | The chemical composition of the essential oils obtained by steam distillation of the fresh leaves, flowers and fruits from Annona cherimola was analyzed by means of Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC/MS). Sixty constituents were identified from the oils. While bicyclogermacrene, trans-caryophyllene and δ-amorphene were found to be the major constituents in the oil of the leaves; bicyclogermacrene, α-terpinolene and germacrene D were the major constituents in the oil of the flowers and β-pinene, α-terpinolene, β-fenchyl alcohol and α-pinene were the major constituents in the oil of the fruits. The in vitro antimicrobial activity of the three essential oils and of some of their major constituents against five Gram (±) bacteria and one fungus is reported |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Fitoquímica, Química farmacéutica, Química orgánica, Annona cherimola, Aceites esenciales, Biciclogermacreno, Beta-pineno, Cariofileno, Actividad antimicrobiana |
| Keyword: | Chemistry, Medicinal chemistry, Organic chemistry, Phytochemistry, Annona cherimola, Essential oils, Bicyclogermacrene, Beta-pinene, Caryophyllene, Antimicrobial activity |
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