The effect of pH on the activity of cellulase fractionated between bulk and droplet phases



Título del documento: The effect of pH on the activity of cellulase fractionated between bulk and droplet phases
Revista: Revista de farmacia e bioquimica da Universidade de Sao Paulo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000154918
ISSN: 0370-4726
Autores: 1




Instituciones: 1Vanderbilt University, Chemical Engineering Department, Nashville, Tennessee. Estados Unidos de América
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 34
Número: 2
Paginación: 101-107
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
pH,
Celulasas,
Fraccionamiento en gotas
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
pH,
Cellusase,
Droplet fractionation
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