Estudo do fruto e do articulo da opuntia ficus-indica (l) miller cultivada em valinhos s. P. I-caracteristicas bromatologicas
Título del documento: Estudo do fruto e do articulo da opuntia ficus-indica (l) miller cultivada em valinhos s. P. I-caracteristicas bromatologicas
Revista: Revista de farmacia e bioquimica da Universidade de Sao Paulo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000033709
ISSN: 0370-4726
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Fac Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 17
Número: 1
Paginación: 93-101
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Química orgánica,
Botánica,
Bromatología,
Opuntia ficus,
Tuna
Keyword: Chemistry,
Biology,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Organic chemistry,
Botany,
Food analysis,
Opuntia ficus,
Prickly pear
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