La produccion actual de quinoa (Chenopodium quinoa W.); datos de inferencia etnoarqueologica para identificar parcelas arqueologicas



Título del documento: La produccion actual de quinoa (Chenopodium quinoa W.); datos de inferencia etnoarqueologica para identificar parcelas arqueologicas
Revista: Revista de arqueología americana
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000335709
ISSN: 0188-3631
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad Nacional de Córdoba, Córdoba. Argentina
2Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Año:
Número: 28
Paginación: 83-105
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Por aproximacion etnobotanica/etnoarqueologica, este trabajo se propone evaluar si es posible identificar los campos arqueologicos de cultivo de quinoa. Se trabajo etnobotanicamente con la comunidad de Villa Candelaria (Potosi, Bolivia), y etnoarqueologicamente con sedimento de las distintas areas de actividad dentro de la parcela. El resultado de los analisis de silicofitolitos ha determinado la ausencia de quinoa a nivel microscopico. Ante este hecho, se proponen dos hipotesis para explicar dicha ausencia: a) la posible fragilidad de dichos microrrestos, por lo que estos se destruirian, y b) que esta posible fragilidad podria deberse a bajos niveles de silice en el sedimento
Resumen en inglés In this paper both ethnobotanical and ethnoarchaeological approaches were used to evaluate whether it is possible to identify ancient quinoa production by means of phytolith analysis of cultivation fields. Ethnobotanically, we worked with the community of Villa Candelaria town (Potosi, Bolivia), and ethnoarchaeologically with sediments from different areas of activity within the plot. The results of the analysis determined that quinoa silica phytoliths are not present at the microscopic level. Given this fact, we propose two hypotheses to explain this lack: a) quinoa phytoliths can be fragile and therefore do not survive in the sediment, and b) this possible weakness could be due to Iow levels of silica in the sediment
Resumen en portugués Por aproximacao etnobotanica/etnoarqueologica, este trabalho examina a possibilidade de identificar os campos arqueologicos de cultura da quinoa. A pesquisa etnobotanica foi feita com a comunida de Villa Candelaria (Potosi, Bolivia), e a pesquisa etnoarqueologica com o sedimento das diferentes areas dentro dos campos de cultivo. O resultado das analises dos silicofitolitos determinou a ausencia dos micro-restos da quinoa. Ante este dado, nos propomos duas hipotesis para explicar esta ausencia: a) a possivel fragilidade dos micro-restos pelo que se destruiu na terra, e b) esta possivel fragilidade seria pelo baixo nivel do silice no sedimento
Disciplinas: Antropología
Palabras clave: Arqueología,
Etnoarqueología,
Arqueobotánica,
Cultivos,
Quinoa,
Bolivia
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