The use of protein hydrolysate improves the protein intestinal absorption in undernourished mice infected with Schistosoma mansoni



Título del documento: The use of protein hydrolysate improves the protein intestinal absorption in undernourished mice infected with Schistosoma mansoni
Revista: Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000282289
ISSN: 0037-8682
Autores: 1
2



Instituciones: 1Fundacao Instituto Oswaldo Cruz, Centro de Pesquisas Aggeu Magalhaes, Recife, Pernambuco. Brasil
2Universidade Federal de Alagoas, Centro de Ciencias da Saude, Maceio, Alagoas. Brasil
Año:
Periodo: Nov-Dic
Volumen: 35
Número: 6
Paginación: 585-590
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en inglés Patients residing in endemic areas for schistosomiasis in Brazil are usually undernourished and when they develop the hepatosplenic clinical form of the disease should usually receive hospital care, many of them being in need of nutritional rehabilitation before specific treatment can be undertaken. In the mouse model, investigations carried out in our laboratory detected a reduced aminoacid uptake in undernourished animals which is aggravated by a superimposed infection with Schistosoma mansoni. However, in well-nourished infected mice no dysfunction occurs. In this study, we tried to improve the absorptive intestinal performance of undernourished mice infected with S. mansoni by feeding them with hydrolysed casein instead of whole casein. The values obtained for the coefficient of protein intestinal absorption (cpia) among well-nourished mice were above 90% (either hydrolysed or whole protein). In undernourished infected mice, however, the cpia improved significantly after feeding them with hydrolysed casein, animals reaching values close to those obtained in well-nourished infected mice
Resumen en portugués Portadores de esquistossomose mansônica no Brasil são quase sempre desnutridos e, ao desenvolverem a forma hepatoesplênica da doença, geralmente necessitam de atenção hospitalar. Sob tais circunstâncias seria interessante uma reabilitação nutricional prévia ou paralela ao tratamento específico. Investigações conduzidas em nossos Laboratórios, utilizando camundongos, detectaram redução da absorção protéica entre animais desnutridos, a qual foi agravada por uma infecção superposta com Schistosoma mansoni. Contudo, em camundongos infectados, porém bem nutridos, tal disfunção não foi observada. Objetivou-se avaliar a absorção intestinal de camundongos desnutridos e infectados pelo S. mansoni, alimentados com caseína hidrolisada em comparação com caseína integral. Os resultados obtidos para o Coeficiente de Absorção Intestinal de Proteínas entre os camundongos bem nutridos foram superiores a 90% (tanto HID como INT). Entre os animais desnutridos, contudo, o aumentou significativamente quando se utilizou o hidrolisado protéico, atingindo valores muito próximos daqueles obtidos pelos camundongos infectados e alimentados com a dieta controle
Disciplinas: Biología,
Medicina
Palabras clave: Parasitología,
Medicina experimental,
Metabolismo y nutrición,
Desnutrición,
Schistosoma mansoni,
Esquistosomiasis,
Proteínas,
Absorción intestinal,
Roedores,
Animales de laboratorio
Keyword: Biology,
Medicine,
Parasitology,
Experimental medicine,
Metabolism and nutrition,
Undernutrition,
Schistosoma mansoni,
Schistosomiasis,
Proteins,
Intestinal absorption,
Rodents,
Laboratory animals
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