Políticas de abastecimento agrícola e segurança alimentar e nutricional no Brasil e no estado do Rio de Janeiro



Título del documento: Políticas de abastecimento agrícola e segurança alimentar e nutricional no Brasil e no estado do Rio de Janeiro
Revista: Revista cerrados (Montes Claros)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000511993
ISSN: 2448-2692
Autores: 1
1
Instituciones: 1Universidade Federal Fluminense, Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 19
Número: 2
Paginación: 373-402
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español La construcción de una política nacional de abastecimiento no es una tarea fácil, ya que implica cuestiones políticas y económicas. El objetivo de este artículo es una discusión teórica sobre la historia de la política de suministro agrícola y la seguridad alimentaria y nutricional en Brasil desde el siglo 19 y, en un momento posterior, esbozar un análisis de la cuestión normativa y legal de la política de suministro de alimentos en el estado de Río de Janeiro. Para ello, se adoptaron como procedimientos metodológicos: el levantamiento bibliográfico, sistematización y análisis de datos de fuentes secundarias de la CONAB (Empresa Nacional de Abastecimiento), SINAC, Secretaría de Estado de Agricultura, Ganadería, Pesca y Abastecimiento. A partir de 2016, con el golpe, hubo un agotamiento de los programas de suministro y el agravamiento del hambre en el país
Resumen en inglés The construction of a national supply policy is not an easy task, as it involves political and economic issues. The aim of this article is a theoretical discussion on the history of agricultural supply policy and food and nutritional security in Brazil since the 19th century and, at a later moment, to outline an analysis of the normative and legal issue of food supply policy in the state of Rio de Janeiro. For this, we adopted as methodological procedures: the bibliographic survey, systematization and analysis of data from secondary sources of CONAB (National Supply Company), SINAC, State Secretariat of Agriculture, Livestock, Fisheries and Supply. From 2016, with the coup, there was a depleting of supply programs and the worsening of hunger in the country
Resumen en portugués A construção de uma política nacional de abastecimento não é uma tarefa fácil, pois envolve questões de ordem política e econômica. O objetivo deste artigo versa uma discussão teórica sobre a história da política de abastecimento agrícola e segurança alimentar e nutricional no Brasil desde o século XIX e, em um momento posterior, traçar uma análise da questão normativa e jurídica da política de abastecimento alimentar no estado do Rio de Janeiro. Para tanto, adotamos como procedimentos metodológicos: o levantamento bibliográfico, sistematização e análise de dados de fontes secundárias da CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), SINAC, Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento. A partir de 2016, com o golpe, houve um esvaziamento dos programas de abastecimento e o agravamento da fome no país
Disciplinas: Geografía
Palabras clave: Geografía humana,
Alimentación,
Abasto de alimentos,
Seguridad alimentaria,
Nutrición,
Río de Janeiro,
Brasil
Texto completo: https://www.redalyc.org/journal/5769/576968366015/