| Revista: | Revista Ceres |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000332293 |
| ISSN: | 0034-737X |
| Autores: | Fronza, Diniz1 Brackmann, Auri2 Carlesso, Reimar3 Anese, Rogerio de Oliveira2 Both, Vanderlei2 Pavanello, Elizandra Pivotto2 Hamann, Jonas1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Santa Maria, Colegio Politecnico, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil 2Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Fitotecnia, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil 3Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Engenharia Rural, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Año: | 2010 |
| Periodo: | Jul-Ago |
| Volumen: | 57 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 494-499 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en inglés | The low productivity of figs in Brazil is usually associated with water and nutrition deficiency. The aim of this work was evaluate the effect of fertigation with doses of nitrogen and potassium on yield and quality of the ‘Roxo de Valinhos’ figs during cold storage. The field experiment was conducted during two years, and in the last year, the fruits were stored at 0.5° C for fifteen days. The treatments were a combination of doses of of nitrogen (150, 250, 350 and 450 kg ha-1) and potassium (150, 250 and 350 kg ha-1) applied by fertigation. The results showed that doses up to 250 kg ha- 1 of N and K in fertigation increased the yield of ‘Roxo de Valinhos’ figs, and these doses increased the yield among the treatments. Fertigation increased yield of green figs by by 96.7% and ripe figs by 49% compared with the control. The rates of N and K and the application form did not affect the fruit quality during cold storage |
| Resumen en portugués | A baixa produtividade de figos no Brasil geralmente está relacionada com as deficiências hídrica e nutricional. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da fertirrigação com doses de nitrogênio e potássio sobre a produtividade e qualidade dos figos do cultivar Roxo de Valinhos durante o armazenamento refrigerado. O experimento de campo foi realizado durante dois anos, e que no último ano os frutos foram armazenados na temperatura de 0,5 °C por 15 dias. Os tratamentos consistiram da combinação das doses de 150, 250, 350 e 450 kg ha-1 de nitrogênio (N) e 150, 250 e 350 kg ha- 1 de potássio (K) fornecidas via fertirrigação. Segundo os resultados, doses de até 250 kg ha-1 de N e K na fertirrigação elevam a produtividade de figos Roxo de Valinhos, e estas doses conduzem a maior produtividade entre os tratamentos avaliados. A fertirrigação aumentou em 96,7% a produtividade de figos verdes e 49% a de figos maduros em comparação ao tratamento padrão. Os níveis de N, K e a forma de aplicação não influenciam a qualidade dos frutos durante o armazenamento refrigerado |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Fertilización, Frutales, Fisiología postcosecha, Higo, Fertirriego, Nutrición mineral, Calidad del fruto, Almacenamiento, Refrigeración, Ficus carica |
| Keyword: | Agricultural sciences, Fertilization, Fruit trees, Postharvest physiology, Fig, Fertirrigation, Mineral nutrition, Fruit quality, Storage, Refrigeration, Ficus carica |
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