Bacteriocinas de bacterias lácticas: biosíntesis y transporte
Título del documento: Bacteriocinas de bacterias lácticas: biosíntesis y transporte
Revista: REB. Revista de educación bioquímica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000193590
ISSN: 1665-1995
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomédicas, México, Distrito Federal. México
2Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Veracruz. México
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 21
Número: 1
Paginación: 12-20
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, teórico
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Bacterias,
Biología celular,
Genética,
Bacteriocinas,
Bacterias lácticas,
Plásmidos,
Cromosomas,
Operones,
Transposones
Keyword: Biology,
Bacteria,
Cell biology,
Genetics,
Bacteriocins,
Lactic bacteria,
Plasmids,
Chromosomes,
Operons,
Transposons
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