| Revista: | Realidad económica (Buenos Aires) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000265165 |
| ISSN: | 0325-1926 |
| Autores: | Gresores, Gabriela Martínez Dougnac, Gabriela Azcuy Ameghino, Eduardo |
| Año: | 2006 |
| Periodo: | Ago-Sep |
| Número: | 222 |
| Paginación: | 42-61 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Analítico, crítico |
| Disciplinas: | Economía, Historia |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Historia económica, Carne, Alimentos, Precios, Ganadería, Argentina |
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