Interacao dos isomeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do beta-caroteno na bioconversao desses em vitamina A
Título del documento: Interacao dos isomeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do beta-caroteno na bioconversao desses em vitamina A
Revista: RBCF. Revista brasileira de ciencias farmaceuticas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000183822
ISSN: 1516-9332
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Abr
Volumen: 37
Número: 1
Paginación: 19-25
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Química farmacéutica,
Beta caroteno,
Vitamina A,
Bioconversión,
Isómeros
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Medicinal chemistry,
Beta-carotene,
Vitamin A,
Bioconversion,
Isomers
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