Revista: | RBCF. Revista brasileira de ciencias farmaceuticas |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000213696 |
ISSN: | 1516-9332 |
Autores: | Squina, Fabio M1 Mercadante, Adriana Z |
Instituciones: | 1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 2003 |
Periodo: | Jul-Sep |
Volumen: | 39 |
Número: | 3 |
Paginación: | 309-318 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Fitoquímica, Química analítica, Química orgánica, Rhodotorula glutinis, Carotenoides |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Organic chemistry, Phytochemistry, Rhodotorula glutinis, Carotenoids |
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