| Revista: | Psicología y salud |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000445474 |
| ISSN: | 1405-1109 |
| Autores: | Flores Peña, Yolanda1 Moral de la Rubia, José2 Ortiz Félix, Rosario E1 Cárdenas Villareal, Velia M3 Avila Alpirez, Hermelinda4 Ruvalcaba Rodríguez, María D1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Enfermería, Monterrey, Nuevo León. México 2Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Psicología, Monterrey, Nuevo León. México 3Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s, México, Distrito Federal. México 4Universidad Autónoma de Tamaulipas, Unidad Académica Multidisciplinaria, Reynosa, Tamaulipas. México |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 25 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 43-55 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado |
| Resumen en español | El incremento de la prevalencia del sobrepeso y obesidad infantil en el mundo, y específicamente en México, señala la necesidad de evaluar diferentes aspectos relacionados a este problema, tales como las estrategias parentales relacionadas con la alimentación y la actividad física, para lo cual se requiere de cuestionarios con propiedades psicométricas adecuadas que midan el concepto en cuestión. Así, el objetivo del presente estudio fue evaluar esas propiedades (estructura factorial y consistencia interna) de la Escala de Estrategias Parentales de Alimentación y su correlación con el índice de masa corporal (IMC) del hijo. Participaron 557 díadas (madre-hijo preescolar y escolar), midiéndose el peso, la estatura y el IMC de este último. Posteriormente al análisis, se identificó una escala integrada por 29 ítems con consistencia interna alta (estructura factorial de cuatro factores jerarquizados: monitoreo y límites de alimentación, control en alimentación, disciplina en alimentación, monitoreo y límites de actividad física) a uno general, con ajuste adecuado a los datos, modelo parsimonioso con todos sus factores consistentes. Se encontró correlación entre los factores de control y disciplina en alimentación con el IMC del menor. Se sugiere contrastar la invarianza del modelo en los padres |
| Resumen en inglés | The rise in the prevalence of childhood overweight and obesity both worldwide and in Mexico points to the need to evaluate various aspects related to this situation, such as parental strategies related to feeding and physical activity, for which questionnaires with adequate psychometric properties are required to measure the concept involved. Objective. the purpose of the present study was to evaluate the psychometric properties: factorial structure and internal consistency of the Parental Strategies of Feeding and Activity Scale, which consists of 35 items, and to correlate it with the child’s body mass index (BMI). Participants. Participants included 557 dyads (mother-pre-school or school child), for which weight, height and BMI was recorded. Results. After the analysis, a scale consisting of 29 items was identified, having high internal consistency. Factorial structure included four ranked factors: monitoring and feeding limits, feeding control, feeding discipline, and monitoring and limits of physical activity, in addition to a general factor. Adequate adjustment to the data, parsimonious modeling showed all factors as consistent. A correlation was found between the control factors and feeding discipline on one hand, and the child’s BMI on the other. Conclusion. To contrast the invariance of the parental model is recommended for further studies |
| Disciplinas: | Psicología, Medicina |
| Palabras clave: | Psicometría, Metabolismo y nutrición, México, Sobrepeso, Obesidad infantil, Crianza, Alimentación, Actividad física, Escala de Estrategias Parentales de Alimentación, Indice de masa corporal (IMC) |
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