| Revista: | Población & sociedad |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000465972 |
| ISSN: | 0328-3445 |
| Autores: | Parolo, María Paula1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina |
| Año: | 2015 |
| Volumen: | 22 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 27-59 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Histórico, analítico |
| Resumen en español | El objetivo de este artículo es estimar los costes de subsistencia en el Tucumán de la primera mitad del siglo XIX, a partir de la construcción y cálculo de las canastas de bienes de consumo doméstico. Para ello recurrimos a los Libros de Procura(registro diario de gastos) del Convento de Santo Domingo, una de las pocas fuentes disponibles que permiten una aproximación a las pautas y hábitos de consumo del universo social bajo estudio |
| Resumen en inglés | The aim of this paper is to estimate subsistence costs in Tucumán during the first half of the nineteenth century, starting from the construction and calculation of the basket of goodsfor domesticconsumption. For this, we resorted to the Booksof Procurement(daily record of expenses) fromthe Convent of Santo Domingo, one of the fewavailablesources that provide an approximation of the patterns and habits of the social universe under study |
| Disciplinas: | Historia, Economía |
| Palabras clave: | Historia económica, Precios, Canasta básica, Economía doméstica, Argentina, Siglo XIX |
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