| Revista: | Opuntia brava |
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| Número de sistema: | 000563993 |
| ISSN: | 2222-081X |
| Autores: | Lozano Chaguay, Silvia del Carmen1 Mancheno Paredes, Lenin Patricio2 Robledo Galeas, Sany Sofía1 |
| Instituciones: | 1Máster. Profesora en la Universidad Técnica de Babahoyo, Ecuador, 2Máster. Profesor en la Universidad Técnica de Babahoyo, Ecuador, |
| Año: | 2017 |
| Volumen: | 9 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 186-196 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Resumen en español | En el artículo se analiza cuáles son las culturas alimentarias que adoptan los adolescentes de educación general básica superior de la Unidad Educativa Babahoyo, asimismo se determina el impacto que estas culturas tienen en relación con el desarrollo de las capacidades de aprendizaje. En el estudio se consideran varios aspectos socioeconómicos y políticos que buscan mejorar los hábitos alimenticios de los educandos, así como los programas y actividades que se desarrollan en la institución educativa, que no han sido eficientes en el cumplimiento de sus objetivos. A partir de un estudio cuantitativo de tipo descriptivo y aplicando instrumentos de investigación que permiten identificar la cultura alimentaria de los adolescentes, se plantea una propuesta que fortalezca la aplicación de buenos hábitos alimentarios en los estudiantes, dando lugar a nuevos estudios en el campo educativo. |
| Palabras clave: | Cultura alimentaria, hábitos alimenticios, desarrollo de capacidades de aprendizaje, adolescencia. |
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