Avaliacao da maciez do musculo longissimus dorsi de novilhos da raca Hereford submetidos a tratamento anti-helmintico



Título del documento: Avaliacao da maciez do musculo longissimus dorsi de novilhos da raca Hereford submetidos a tratamento anti-helmintico
Revista: Oikos (Vicosa)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000095246
ISSN: 0101-5273
Autores: 1


Instituciones: 1Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Volumen: 4
Número: 1
Paginación: 64-69
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Biología,
Economía
Palabras clave: Bovinos,
Fisiología animal,
Comercio nacional,
Brasil,
Ganadería,
Carne,
Consumo,
Alimentos,
Calidad
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